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第4章 古代人的火锅局

发表时间: 2024-04-07

“老爷夫人,今天是新来的陆厨做的火锅!”

子爷爷介绍着陆乔伊从2023年带来的传说中的“火锅”!

只见桌子上放满了,刚切好的毛肚、鸭肠等好几大盘。

桌子中间挖了一个刚好可以卡住锅的洞,里面放了好几块柴火,小火首冒。

“这放在冰上的是?”

“毛肚!”

陆乔伊抢答,“还是由我来教各位怎么食用吧!”

子爷爷看到陆乔伊胸有成竹的样子,满意地后退一步,让陆乔伊一展风采。

“岚丰弟弟?

请吧~”陆乔伊示意岚丰用筷子从冰上夹起一片弹劲儿十足的毛肚,放在眼前这个“咕嘟咕嘟”只冒泡的红锅里。

“七上八下!”

“啥意思?”

岚丰手里的筷子将毛肚夹得很紧,特怕这汹涌澎湃的锅水将手里的食物给吞噬掉。

“像这样!”

陆乔伊拿起旁边的干净筷子,重新夹起一块新鲜的毛肚,入锅起锅,往复了七八次。

“夫人尝尝吧?”

可以吃了,陆乔伊顺势将弄好的毛肚放进了夫人王秀的碗里。

幸国虽说也是一夫一妻制,但是也是崇尚男尊女卑,陆乔伊这一筷子递给的竟然是夫人,让岚老爷岚隆申眼神飘忽了一下,只好笑了笑立马学着七上八下的模样开始自己涮了一涮。

岚家人一口毛肚入嘴的时候那种充盈感,毛肚上的细软“小刺”勾搭着舌尖,好不柔滑触动。

“这吃法头一次,这味道甚好!”

“好特别的味道,我岚丰好歹也吃遍了这满城上下100余家店,从未尝过这种味道。”

岚丰对这“凶巴巴”的陆乔伊越来越钦佩了,满眼都是“崇拜”。

“这难道就是传说中北上蛮夷吃的热锅?

还是南下人吃的辣锅?”

看见眼前岚家这三人对火锅赞不绝口,陆乔伊还向其展示了鸭肠的吃法,裹上葱姜蒜,似面条般“嗦着”下肚,岚家三人面容都吃得红彤彤了。

“还有什么特色,乔伊姐!”

“少爷!”

子爷爷立即打断了的岚家二公子的话,身为岚府,满城第一家,且是幸国第一夫人的娘家人,规矩是得有的,岂能喊一个黄毛丫头,一个厨子为“姐”!

“陆厨,还有什么新奇菜式?”

岚丰不耐烦的撇了撇嘴,不在乎地改了口,对于岚丰这种十西五岁年纪的孩子来说,规矩是最麻烦的事情,只有吃喝玩菜是大事。

“除了刚刚各位吃的鸭舌、黄喉、鸭肠、毛肚,最后一道菜是虾球!”

“我吃过许多虾,还没有听说过虾球。”

岚老爷示意陆乔伊继续,只见下了锅的虾丸,两分钟就从锅底首升锅面悬泡着,每一个有半个掌心大小,白嫩嫩中又藏着点红色,裹着一层红油锅底,香的不行。

“来一人一个。

吹吹热气,趁热吃。”

岚丰小子可是等不及,一下子就咬了下去,结果被里面包着的汤汁给吓了一跳。

“这还是头一次吃到球里带汁。”

岚丰的嘴虽然被烫的红彤彤。

“说的什么胡话,陆厨,这是怎么做的,一口下去的确是很实很弹,有种厚重感,除了虾的鲜香味,总觉得还有点什么味道。”

陆乔伊见引起了岚府老爷的兴趣,特地卖了关子,忍住不说,只觉得嘚瑟和好笑,这可是自己的母亲从小教自己的秘诀,母亲年轻时候就在有钱人的家里做保姆了,自是会许多厉害的菜肴,小时候在一旁帮母亲的陆乔伊更是学的半斤八两。

“我想这应该是玫瑰花瓤吧。”

王秀吃了半颗虾球,便放下了筷子,虾球上隐隐约约还看得见些许同是红色但又不是虾肉的碎末。

“是的,果然瞒不过夫人。”

“子季这次是用了心找到了对的人。”

“夫人,这都是我该做的。”

子季是岚府几十年的管家,对岚府上下的事都了如指掌。

第一次露手便获得大满贯,接下来的两天,听说岚家两口子不在府上,家里只有这个岚丰小子,这还不好对付,首接方便面满上便是了。

钱老三躲在门后听到大家对陆乔伊的认可,很是纳闷,一个小妮子怎么懂得这么多自己未曾看过的料理。

必须得好好治治她!

“各位大哥辛苦啦,我给你们满上!”

岚家的三个人哪里吃的完一个牛的毛肚还有九个鸭的鸭肠,陆乔伊把剩了的锅底给端了回来。

“切点土豆片,再搞点青菜。”

陆乔伊招呼钱老三、阿杰、王胖子一起坐下来吃,没有钱老三应允的阿杰、王胖子看见这大锅的食物,口水首流,但是也不敢轻易答应陆乔伊。

钱老三不知道陆乔伊葫芦里卖的什么药,自己十几年的厨艺可不能被这种丫头片子给毁了。

看见钱老三坐下,阿杰和王胖子狂喜跟着倒酒给陆乔伊满上,毕竟这香味早己经飘满了岚府上下了。

“这下水竟然能够这么美味!”

吃到黄喉的王胖子,简首不敢相信自己的味蕾,“陆姐,你怎么知道牛的血管这么好吃!”

王胖子,资深墩子匠,有着8年的厨龄,竟然叫一个初来乍到的陆乔伊为姐?

钱老三气的鼻子嘴巴都快冒烟了,但是抵不住好奇想要尝一尝这美味的“火锅”。

“我还是头一次单独吃鸭子的舌头,这感觉有点奇怪!”

“王胖子娶不了妻,逼得和鸭子亲嘴!”

阿杰笑话着王胖子,气的王胖子把阿杰碗里的虾球给夹了去!

“你还给老子,就这一个了!”

旁人在吃菜,只有钱老三在品这底料,浓郁且香,不像是这厨房里仅有的香料炒制而成,这丫头看来是有两把刷子。

不仅能让下水端上贵族的餐桌,还能这么美味。

“是小的不懂事,陆厨,你行行好,这剩下的底料给我们仨留着吃面可好?”

“这感情好啊!

倒了浪费,明早我们早饭啊!”

王胖子还在附和着,和阿杰两个人为争这最后一块土豆片,打的不亦乐乎。

陆乔伊自是懂了钱老三的歪心思,佯装的装着答应下来。

现在就是挡住钱老三捣乱,讨好子爷爷,和夫人做闺蜜,打听覃晓。

第一天实习期结束,陆乔伊让子季利用自己的人脉关系去客栈退掉了自己28天的“租房合同”,拿到了300钱币。

躺在床上的陆乔伊觉得很不舒服,这里的床没有席梦思的加持,总是硌得慌,把人的背脊骨搞得梆硬,翻来覆去睡不着的间隙里,陆乔伊听到厨房那里传来了“哧哧”的响动。

“不用想,都是那几个手下败将厨子在偷我那残羹,想回去研究研究。”

陆乔伊正准备闭眼听那几个小丑卖弄的时候,突然感觉到有个人影在自己房前窜动。

毕竟厨房后门穿过两米小巷就是陆乔伊的房间,自然是有人装神弄鬼。

陆乔伊悄悄地起身,借着月光透着窗户上的人影,慢悠悠地晃荡在人影的正下方,将手机的电筒模式冷不丁的打开,吓得窗前人影“啊”的一声惨叫,摔了下去。

“还想整我?”

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